2019年的片子，不過好故事也不怕時間沖刷。
看過的第一版是小林薫主演的，算是原汁原味版；而今天看的可算是兩岸三地版，由梁家輝自導自演，個人覺得挺不錯的，看的出梁家輝十分用心。他導出來的節奏緩而不慢，流水淙淙。看的出來梁導十分在意〝細節〞，而我也總被那些細節在意著…
譬如老板回憶當年當兵時的過往，那個細節就拍的很有感；還有關於開源跟蓮嬸的過去也是，我特別喜歡小開源滿足的笑容；小小的開源知道母親心如死灰想尋短，他用自己的方式（肚子餓）阻止著悲劇，當那盤蛤蜊滿足地吃進他的肚子的同時，蛤蜊也成了他終其一生最最喜愛的美食！
因為是電影，所以沒辦法像電視劇那樣著重在細枝末節上，但又要讓觀眾感受到故事裡人物飽滿的情感，於是演員的演技功底就很重要；這也讓我不得不說：好故事也需要靠好演員淋漓盡致的演技將其發揮出來，否則就浪費了情節的鋪陳。
先說我印象深的一對——唐宋跟思思——這對為各自的理想來到上海打拼的青梅竹馬，從兩小無猜到為各自的理念不合而短暫地各分東西，到最最的最後，兩人終因感情甚篤而走到一起，算是非常完滿的一對。我對思思這個堅持己見的女孩，多的是感到佩服跟少許的心疼；而對唐宋就有點…一點點的嫌棄——呵呵…可見得魏晨把這角色把握的挺好——我嫌棄他老是唱衰女朋友，我也明白他的擔心，可是這不是你可以拿來打擊女友的藉口。
魏晨跟張藝上把這對青梅竹馬的戀人演繹的很不錯。
再有一個印象深的就屬明月跟開源。這一對的促成要感謝蓮嬸這位神助攻（哈），蓮嬸也算是為這個傻兒子操碎了心～不然以開源這麼直來直去的腦袋…大概就只能做一輩子的單身狗！
我想這個角色——明月跟開源——對於劉濤與楊祐寧來說，都不是太有難度，所以他們給我的感覺，也就是輕輕淺淺日常裡的一抹淡影；雖然淡如白開水，但又不可或缺；只不過，可能受限於角色所以劉濤能發揮的十分有限，反倒不如金燕玲跟楊祐寧發揮的好。是說…我不大明白梁導為何要突顯方言這一塊，不過看著也蠻有趣就是了。金燕玲跟楊祐寧的互動都來真的…我看著忍不住笑出來（哈哈）同時也忍不住替楊祐寧疼啊啊啊…蓮嬸（金燕玲）那可是真打呀！
黑人（陳建州）跟鄭欣宜的搭配——小美和泰哥——也算自然，只是我一直被陳建州那口地域性極強的口音弄的很分神（唉…），而且他們對戲的鏡頭一直打著轉，實在弄的人很惱火；不過鄭欣宜發揮的不錯，可惜了黑人…我真心覺得他沒有表現多好（好吧，因為我頭暈…被轉的頭暈）。
最最應該惹怒觀眾淚腺失衡的焦俊艷和鄧超，兩人演藝的可是令人十分遺憾的情侶（阿信跟小雪）…可是，兩位的演技完全令我失望！我感覺不出小雪熱愛歌唱的情感，倒是阿信略有表現出來；而在小雪得知自己腦癌又復發時…那個鏡頭——我也是無言了；我不知道偶像是不是都這樣演戲的…應該不是吧…人家鄭欣宜和魏晨還是歌手呢，也沒演成這樣……。
整體來說，梁導把控故事節奏就像他親自演出的〝大叔〞（老板）一樣，很有Feeling，那種感覺不是多大的肢體動作或誇張對白，而是或淡或狠的眼神交流而已——就譬如飾演拳擊手的吳廷燁——這點老戲骨的梁導真是信手捻來毫不費勁。
要說原版的深夜食堂（日）跟這（兩岸三地）版的深夜食堂的區別吧，我私以為是老闆站的「高度」或「角度」不同；梁導像跳出方外般以一種神之視角在看云云眾生，而小林薰則選擇入世般，行事十分接地氣，更像個傾聽者。再者說，梁導自身的台詞真的十分少，他總是默默注視著身邊的人；而小林薰則是個親近眾人的大叔，所以難免被一些外來客在背後說一嘴“多管閒事的傢伙”。兩相比較之下，我果然還是比較喜歡貼近鄰里的小林薰。（呵呵。
你更親近哪一個老闆呢？
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